Quality Meal: il sistema software per valutare la qualità dei pasti

La raccolta dati informatizzata

Quality Meal e il sistema software per valutare la qualita dei pasti a scuola, durante la somministrazione, per ridurre drasticamente gli sprechi.
Basato sulla metodologia di Convivium Quality, Quality Meal rende possibili rilevazioni frequenti e ripetute nel tempo. Puo consentire di adattare il servizio ai consumi reali evitando gli sprechi alimentari, e di verificare l'efficacia delle azioni correttive e formative intraprese.
Quality Meal facilita la realizzazione della rilevazione, agevolandone la trasmissione, l'elaborazione dei dati e l'estrazione di report.

La rilevazione dei dati

Le schede cartacee vengono compilate dai rilevatori e le risposte alle domande elencate sono semplici segni di spunta in prossimita della risposta scelta.
Per consentire al rilevatore una facile identificazione le domande coprono i seguenti argomenti: